Калина обыкновенная

Калина обыкновенная – кустарник, принадлежащий к семейству жимолостные. В природе чаще растет по берегам озер, рек, болот, а так же в лесах Крыма, Кавказа, Сибири. Встречается калина и в Восточном Казахстане.

Кустарник высокорослый, иногда вырастает до 5 м высотой. Трех-пяти лопастные листья калины в длину около 10 см. Цветет кустарник белыми цветками, собранными в красивые соцветия-щитки в мае-июне. Выращивание калины выгодно, плодоносит она обильно, плоды – ярко-красные слегка удлиненные ягоды 12 мм размером, с большой косточкой внутри. Ягоды имеют горьковатый вкус, а созревают они в августе-сентябре.

О лечебных качествах калины упоминают еще русские старинные травники 16 века. В качестве лекарственного сырья в современной медицине используется кора калины, и конечно, ягоды. Отвар коры и экстракт используют как антисептическое и кровоостанавливающее средство.

Заготовленную кору калины подвяливают в тени, а потом сушат ее, нагревая духовку до  50-60 градусов. Ягоды лучше сушить сразу после сбора, нагревая духовку до 60-80 градусов, следя, чтобы они не подгорели. У высушенных ягод удаляют плодоножки.  Такое сырье хранится до четырех лет.

Калина обыкновенная содержит витамины P и C, причем, витамина  C в ней гораздо больше, чем в плодах цитрусовых. В ягодах содержится селен, этот микроэлемент усиливает иммунитет. Кроме селена в составе плодов есть такие микроэлементы, как цинк, медь, бор, хром и другие.

Настой можно приготовить из плодов калины – средство общеукрепляющее, витаминное, слабительное, потогонное. При ангине, кашле, желтухе, диатезах используют калину, протертую с сахаром (лучше с медом). В качестве успокоительного средства заваривают чай из сухих ягод (на стакан кипятка 1 ст.л. сухих ягод). Выпивают по полстакана в день.

При астме и простуде используют отвар плодов и цветков. Настой из плодов и цветков используют при болезнях желудка и кишечника, отеках почечного и сердечного происхождения, энтероколита, заболеваниях кожи.

От угрей используют сок, разводят его с водой (1:5 или 1:10). Чтобы вывести веснушки и отбелить кожу, смешивают сок ягод калины со сметаной пополам. Используют эту смесь, как маску для лица. После смывания намазывают лицо топленым маслом.

Сок, отжатый из ягод калины (100 г) смешивают с сахаром (200 г) и употребляют 3 или 4 раза в день по 2 или 3 ст.л., с водой. Сушеные ягоды калины (3-4 ст.л.) запаривают 0,5 л кипящей воды и настаивают в термосе. Выпивают этот настой в течение дня.

Выращивание калины

Выращивание калины в качестве декоративного растения практикуется повсеместно, пожалуй, только на Крайнем Севере не выращивают. Очень красиво смотрится калина обыкновенная осенью, когда листья ее становятся оранжево-красными или пурпурными, а среди листьев висят, наполненные соком яркие гроздья ягод.

Размножается калина обыкновенная делением куста, черенками и семенами. Семена сеют после сбора сразу осенью или следующей весной в лунки на глубину 3-4 см и на  0,5 – 1 м одна лунка от другой.

При размножении черенкам нарезают их из выросших за лето побегов так, чтобы получилось по два междоузлия на каждом. Под нижним междоузлием удаляют листья, а срез делают косой, верхние же листья укорачивают наполовину. Сутки держат в растворе гетероауксина (100мг/л), после этого ополаскивают чистой водой и высаживают в парник, укрыв пленкой для поддержания влажности.

Осенью пленку с парника снимают и оставляют укоренившиеся черенки там зимовать, а весной уже высаживают в сад в хорошо заправленную перегноем землю, заглубляя корневую шейку примерно на 5-7 см. Посадку нужно мульчировать перегноем. Зацветут молодые кусты через 2 или 3 года.

Калина обыкновенная – влаголюбивое и светолюбивое растение, особенного ухода не требует. Нужно только проводить вовремя полив, рыхления, прополку сорняков, весной под перекопку вносить органику. Желательно после полива мульчировать землю. Каждые 7-10 лет требуется прореживать крону, побеги не укорачивать, периодически поломанные и сухие ветки. Выращивание калины принесет только пользу.